Vårt hållbarhetsarbete

För oss på Dahlbogården är det en självklarhet att värna om vår närmiljö, naturen och samhället, lokalt såväl som globalt.

Vi har bedrivit ett ekologiskt jordbruk sedan 1997 och vill kunna bevara den unika plats som gården erbjuder i generationer framöver, utan att belasta jorden och människan.

Därför arbetar vi för att minimera och förebygga vår negativa miljöpåverkan samtidigt som vi ger tillbaka genom att investera i naturen.

Natur
På gården har vi anlagt en sjö med anslutande våtmark, bland annat för att många olika växter och djur ska trivas. Våtmarker erbjuder unika miljöer med många nyttor för naturen och det hållbara samhället, bland annat genom att stärka grundvattennivåer, minska övergödning och gynna biologisk mångfald.

Självklart finns våtmarken tillgänglig att uppleva för dig som är nyfiken, då den är belägen bara en kort promenad från cafét. 

Mat
Vi på Dahlbogården prioriterar miljövänliga och närproducerade varor och serverar i stor utsträckning lokalt producerade livsmedel. Genom att välja lokala produkter i förstahand minskas transportsträcka, utsläpp och klimatpåverkan.

Solceller
Vi producerar till 50% vår egen el från våra solceller och erbjuder dig som gäst laddningsmöjlighet för din elbil. Våra fastigheter värms upp med ved från vår egen intilliggande skog, som vi förvaltar på ett hållbart sätt.

Återbruk
Det mesta av inredningen och möblemanget är återanvänt eller återbrukat, vi källsorterar vårt avfall och vi tar rätt på näringsämnen genom att kompostera våra matrester.

Lokalt och ekonomiskt
För oss känns det självklart att verksamheten är med och bidrar till ett hållbart samhälle genom de tre olika dimensionerna: social, ekonomisk och ekologisk hållbarhet. Något vi gjort från start är att samarbeta med lokala entreprenörer och leverantörer, vi anställer medarbetare från närområdet, har utställningar med lokala konstnärer och är med och gör landsbygden mer levande då vi bland annat håller i olika evenemang och aktiviteter.

Hållbarhetsklivet
Vi är dessutom med och tar Hållbarhetsklivet, Västsveriges samlade initiativ till en hållbar besöksnäring.